Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия получил Золотую медаль на конкурсе инноваций в сельском хозяйстве, который проходил в рамках XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».
Институт ежегодно принимает участие в выставке, представляя новые, наиболее интересные разработки. В этом году угличские учёные привезли в столицу жидкий молокосвёртывающий сычужный фермент. Комиссия по достоинству оценила новую разработку.
Авторы: Марина Стрижова, Иван Туркин, Сергей Кучеренко.
Источник: Uglich-Online.Ru
20.10.2018 10:22